Authentieke Limburgse boerderij
In Eys aan de Mergellandroute, tussen de groene heuvels van Zuid-Limburg, loopt de Mergellanderblonde kudde in het Eyserbeekdal. Diervriendelijk en veilig ambachtelijk geproduceerd vlees. Op het landgoed van boerderij de Eyserhof bevindt zich een kleinschalig vleesveebedrijf waar zo’n 75 Mergellanderblonde runderen gehouden worden voor het beheer van de landerijen.
Rust en ruimte
Rust, ruimte en gezonde voeding voor de dieren op Eyserhof leggen de basis voor dit kwaliteitsvlees. De boerderij kent naast het Mergellanderblondevlees nog meer elementen zoals reguliere landbouwgewassen gelegen op 35ha akkerbouwpercelen waaronder graan, suikerbieten, snijmaïs en aardappelen), landschapsbeheer en groene energie. Per slot van rekening is de boer van vroeger, de ontwerper van ons klein cultuurhistorisch landschap van nu! Daarnaast kun je overnachten in Zuid Limburg op het natuurrijke landgoed van Eyserhof.
Ambacht van de veeboer
Met trots mogen wij veeboer zijn. In dit authentieke Mergellandlandschap is het een voorrecht dit ambacht te mogen uitvoeren. Doordat alles voor het vee direct uit het Mergelland en haar landschap voortkomt, is het vlees niet alleen erg smaakvol, maar ook gezonder! Wij zijn altijd op zoek naar direct contact met de consument om te weten wat de wensen en behoeftes op het gebied van vleesconsumptie zijn. Het vlees dat op de Limburgse boerderij de Eyserhof geproduceerd wordt, wordt door professionele erkende slagers verder verwerkt tot overheerlijke vleesproducten in de regio. De boerderij is het gehele jaar geopend en op afspraak te bezoeken.